Id-dar > Aħbarijiet > Il-kontenut

Effikaċja u Azzjoni ta 'Amino Acid

Aċidu glutamiku, arginine u aċidu aspartiku, cystine, L - dopa jiffunzjonaw trattament separat ta 'xi mard bħal aċidi amminiċi, prinċipalment użati fit-trattament ta' mard tal-fwied, mard gastrointestinali, moħħ, mard kardjovaskulari, mard respiratorju, u użati biex itejbu l- , nutrizzjoni pedjatrika u ditossifikazzjoni, eċċ Barra minn hekk, id-derivattivi ta 'l-aċidu amminiku wrew wegħda fit-trattament tal-kanċer.

In-nutrizzjoni tal-ikel, tkellem dwar il-funzjoni tal-aċidi amminiċi

Azzjoni ta 'amino acid

1, id-diġestjoni u l-assorbiment tal-proteini fil-ġisem huma mwettqa permezz ta 'aċidi amminiċi: billi l-ewwel elementi nutrittivi tal-proteina fil-ġisem u r-rwol tiegħu fin-nutrizzjoni tal-ikel hija ovvja, iżda ma tistax tintuża direttament fil-ġisem tal-bniedem. permezz ta 'molekuli żgħar f'amino acid wara li jkunu ntużaw.

2. Bilanċ tan-nitroġenu: meta l-kwalità u l-kwantità ta 'proteina fid-dieta ta' kuljum huma xierqa, l-ammont ta 'nitroġenu kkonsmat huwa ugwali għall-ammont ta' nitroġenu mkeċċi mid-demel, l-awrina u l-ġilda, li jissejjaħ ekwilibriju totali tan-nitroġenu. Fil-fatt huwa bilanċ bejn il-proteini u l-aċidi amminiċi li qed jiġu sintetizzati u dekompost kontinwament. Il-proteina għandha tinżamm f'ċertu firxa, u l-ġisem jista 'jirregola l-metaboliżmu tal-proteina biex iżomm il-bilanċ tan-nitroġenu. Il-mekkaniżmu tal-bilanċ jista 'jiġi meqrud billi żżejjed il-proteina żejda u lil hinn mill-kapaċità tal-ġisem li jirregola. Il-proteina ma tiekol xejn, u l-proteina fil-ġisem għadha maqsuma, u l-bilanċ negattiv tan-nitroġenu huwa kontinwament preżenti. Jekk ma tieħu l-ebda azzjoni korrettiva fil-ħin, eventwalment twassal għall-mewt ta 'l-antikorp.

3. Ikkonverti għal zokkor jew xaħam: il-kataboliżmu ta 'l-aċidu amminiku jipproduċi l-a-ketoacid, li huwa metabolizzat minn mogħdijiet metaboliċi ta' zokkor jew xaħam bi proprjetajiet differenti. A - ketoacid jista 'jintuża biex jissintetizza amino acids ġodda, jew ikkonverti f'zokkor jew xaħam, jew f'oxidation trikarboxycyclic biex jiddikomponi f'CO2 u H2O, u joħroġ l-enerġija.

4, jipparteċipaw fl-enzima, l-ormoni, xi vitamina: in-natura kimika tal-enzima hija proteina (molekuli amino acid), bħal amylase, pepsin, cholinesterase, carbonic anhydrase, transaminase, eċċ. id-derivattivi tagħhom, bħal ormon tat-tkabbir, ormon thyrotropic, epinephrine, insulina, u ormon enterotropiku. Xi vitamini huma magħmula minn amino acids jew jingħaqdu ma 'proteini. L-enzimi, l-ormoni u l-vitamini għandhom rwol importanti fir-regolazzjoni tal-funzjonijiet fiżjoloġiċi u l-metaboliżmu katalitiku.

5. Rekwiżiti għal aċidi amminiċi essenzjali tal-ġisem tal-bniedem: l-ammont meħtieġ ta 'aċidi amminiċi essenzjali għall-adulti huwa madwar 20 fil-mija tal-ħtieġa tal-proteina, 37 fil-mija.

Aċidi amminiċi

1. Tgħaddi mill-ħajja

Jekk il-ġisem ma jkollux ħsara fil-proteina fl-anzjani, is-sintesi tonqos. Ġeneralment, l-anzjani jeħtieġu aktar proteina minn adulti żgħażagħ, u d-domanda għal metionina u lisina hija ogħla milli fl-adulti żgħażagħ. Persuni li għandhom aktar minn 60 sena għandhom jikkunsmaw madwar 70 gramma ta 'proteina kuljum, u jeħtieġu li l-proteina jkun fiha l-aċidi amminiċi meħtieġa b'mod komplet u xieraq, proteina ta' kwalità għolja, u ttawwal il-ħajja.

2. L-aċidi amminiċi jintużaw prinċipalment fil-preparazzjoni ta 'l-infużjoni kompost ta' l-amino acid, kif ukoll mediċini terapewtiċi u sintetiċi peptide drugs. Hemm aktar minn mitt aċidu amminiku attwalment użati bħala mediċina, inklużi 20 aċidu amminiku li jiffurmaw proteini u aktar minn 100 amino acids li jiffurmaw il-proteini mhux.

Permezz ta 'varjetà ta' kompożizzjoni ta 'aċidu amminiku ta' preparazzjonijiet komposti f'nutrizzjoni moderna ta 'infużjoni ta' vini u "elementi" tad-dieta jokkupaw status importanti ħafna fit-terapija, nutrizzjoni, biex iżommu l-ħajja tal-pazjenti li jsalvaw b'mod kritiku u r-rwol pożittiv biex issir waħda mill- mediċina moderna.

Antiġenu ta 'teħid ta' ikel essenzjali tal-bniedem biex jgħix, sabiex iżomm il-funzjoni fiżjoloġika, bijokimika, immuni, u ħajja normali bħal tkabbir, metaboliżmu fil-ġisem wara d-diġestjoni, assorbiment, metaboliżmu, jippromwovi t-tkabbir u l-iżvilupp ta 'antikorpi, is-saħħa mentali, il-prevenzjoni ta 'kontra l-falliment, itawwal il-ħajja tal-proċess integrat jissejħu n-nutrizzjoni. L-ingredjent attiv fl-ikel jissejjaħ nutrijent.

Peress li jikkostitwixxi l-ġisem uman huwa l-aktar materjal bażiku ta 'proteini, lipidi, karboidrati, melħ inorganiku (jiġifieri minerali, inklużi elementi ewlenin u oligoelementi, vitamini, ilma u fibra tal-ikel, ukoll huwa l-ġisem uman meħtieġ nutrijenti. funzjonijiet tan-nutrizzjoni fil-ġisem, iżda huma relatati mill-qrib fil-proċess tal-metaboliżmu, u jipparteċipaw, jippromwovu u jirregolaw l-attivitajiet tal-ħajja. bilanċ ta 'l-ambjent intern u estern.